A través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en colaboración con la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente de Altos Norte (JIAN), estableció seis huertos biointensivos para impulsar esquemas de producción sostenibles y a bajo costo en favor de las familias del centro de México.

Washington, DC./Santiago de Chile. El nuevo informe de Naciones Unidas sobre el “panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición 2023”, señala que el 6.5% de la población de América Latina y el Caribe sufre hambre, es decir, 43.2 millones de personas.

Productores de alimentos, en coordinación con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), lanzaron la iniciativa #PorNuestroCampo, que busca fortalecer al sector y garantizar productos suficientes y de calidad, posicionarlo como un motor de la economía nacional y hacerlo competitivo frente a los principales socios comerciales.

Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación con un objetivo específico: concientizar sobre el cuidado del agua como uno de los principales medios para la vida, los sistemas agroalimentarios, el medio ambiente y la nutrición.

La tendencia a un estilo de vida más saludable está impulsando un mercado de alimentos disruptivos; innovación y desarrollo están modificando el ecosistema de la alimentación y la industria.

Ante el aumento de la demanda nacional de trigo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha puesto en marcha programas y acciones para incrementar la producción del cereal y mejorar las condiciones de comercialización de más de 90 mil productores que cultivan alrededor de 600 mil hectáreas en 24 entidades, para que sigan viendo en este grano una opción rentable.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), alista la primera biofábrica para la producción de microorganismos y bioinsumos provenientes de cepas de bacterias y hongos nativas de Chiapas, que son benéficas para el suelo, los cultivos y el ambiente.

Para la cena de las fiestas patrias (15 de septiembre), Vinos Rioja nos parte la receta que nunca debe faltar en casa en esta temporada, los famosos Chiles en Nogada. El manjar de los dioses.