Miércoles, 01 de Febrero de 2023

Nutrición al 100%

Alimentación a base de plantas, el reto

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas, para 2050 la población mundial aumentará alrededor de 10 mil millones de personas, lo cual implicará un reto para la producción de alimentos en un planeta con recursos cada vez más limitados. De ahí la importancia de que más personas adopten una alimentación a base de plantas como una nueva opción con un menor impacto ambiental.

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El trigo es lo de hoy, impulsan producción

El Valle de Mexicali, Baja California, reporta una superficie sembrada de 36 mil 503 hectáreas de trigo del ciclo agrícola otoño-invierno 2022-2023, lo que representa un avance del 93%, con relación a las 39 mil 055 hectáreas autorizadas, y contribuirá a incrementar la producción de granos básicos en el país, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

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