Producto de la vigilancia epidemiológica que lleva a cabo la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) detectaron el primer caso de influenza aviar de alta patogenicidad AH5 de esta temporada en una unidad de producción avícola de Cajeme, Sonora.
El pescado y otros alimentos que provienen del mar juegan un papel importante para garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición de las poblaciones, principalmente de las más vulnerables, destacó la directora mundial de Nutrición y Salud Pública de World Fish, Shakuntala Haraksingh Thilsted.
Chiapa de Corzo, Chiapas. Nestlé México inauguró la expansión de su fábrica ubicada en Chiapa de Corzo dedicada a la elaboración de Coffee Mate, la marca de sustituto de crema líder en el país. Con ello y tras completar una inversión de 300 millones de pesos en dos años, las operaciones incrementarán su capacidad y eficiencia productiva.
En la primera quincena de octubre de 2023, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) tuvo una variación de 0.24% respecto a la quincena anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 4.27 por ciento.
Productores de alimentos, en coordinación con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), lanzaron la iniciativa #PorNuestroCampo, que busca fortalecer al sector y garantizar productos suficientes y de calidad, posicionarlo como un motor de la economía nacional y hacerlo competitivo frente a los principales socios comerciales.
Al posicionarse México como centro de origen de la flor de Cempasúchil, las autoridades trabajan para fortalecer la investigación en mejoramiento genético, con nuevas variedades, y promueven sus beneficios a la salud y en productos alimenticios, resaltó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.
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