Valle de Guadalupe es un rincón especial de la península de Baja California, que seduce no solo por sus incomparables paisajes, sino también por las propuestas gastronómicas que ahí surgen, como Diego Hernández, el nuevo restaurante creado por el reconocido chef Diego Hernández Baquedano.
Los vinos Rioja Reserva son vinos que tienen recuerdos a cacao, ciruela, higo y notas de mantequilla y pan recién tostado. Así, el pastel de chocolate es el acompañante ideal para este vino que con su complejidad se vuelve una delicia en boca al no chocar con la dulzura del pastel, sino que se integrará con la complejidad de vino.
Los vinos de Rioja de esta categoría son idóneos para un platillo como los ravioles, ya que tienden a potencializar toda la parte de la mantequilla y la parte herbácea de las espinacas, haciendo un platillo armonioso con el vino.
Ya sea como cobertura de helados, relleno de mantequilla de maní o dentro de una galleta, el chocolate es el recurso favorito de muchos para satisfacer un antojo dulce. Ahora, la investigación más reciente sobre los beneficios del chocolate para la salud está emocionando a los amantes de este producto. Pero, ¿es cierta esta investigación?
Aunque los detalles con la pareja los tenemos todo el año, el 14 de febrero es, sin duda, el día en que sacamos todo nuestro romanticismo y buscamos impresionar con algún detalle que demuestre cómo cupido sigue fechándonos día con día.
Febrero y marzo transforman a Loreto en un verdadero paraíso para los viajeros que buscan experiencias auténticas. A diferencia de otros destinos turísticos más concurridos, este rincón de Baja California Sur conserva su encanto natural y ofrece un ambiente tranquilo y acogedor durante los primeros meses del año.
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