Enchiladas mineras con papa
Ingredientes
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- Publicado en Nutrición al 100%
- Escrito por Redacción
Ingredientes
Los huevos son un alimento altamente nutritivo, que contribuye al desarrollo y buen funcionamiento del cuerpo y el cerebro. Contienen vitaminas, minerales y proteínas de alta calidad esenciales para todas las etapas de la vida; son accesibles y su versatilidad los hace una opción ideal para cualquier comida del día, desde un desayuno hasta un platillo más elaborado de la gastronomía mexicana.
La Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) concluyó, de manera preliminar, que no existen condiciones de competencia en el mercado de harina de maíz nixtamalizada que se vende a las tortillerías de México.
Hace casi cuatro años se aprobó en México el etiquetado frontal de alimentos y bebidas con el objetivo de que las personas pudieran tener visibilidad de qué tan buenos son para su alimentación ciertos productos procesados. Así, al ir al súper, cualquiera puede saber si lo que quiere echar en su carrito contiene exceso de azúcar, sodio, calorías, grasas saturadas o trans. Pero ¿qué tanto influyen estas etiquetas en la decisión de las personas para alimentarse de una manera más saludable?
Si estás pensando qué ofrecer a tus invitados para sorprenderlos, esta receta es ideal para ello.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó a la población en general sobre la publicidad engañosa de suplementos alimenticios, y también sobre la venta irregular de productos que prometen moldear la figura, perder peso, rejuvenecer y regenerar tejidos, los cuales se comercializan en sitios web, redes sociales y plataformas de venta por internet.
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