La gastronomía mexicana es una expresión de la gran diversidad de nuestro país, ya que no existe una sola forma de cocinar un platillo. Cada receta, a través de sus ingredientes, técnicas y sabores, refleja la historia, las tradiciones y la identidad de cada lugar.

Las autoras María G. Noriega y Yanin Torres presentaron Recetas que abrazan: pequeños sabores, grandes momentos, un recetario diseñado para acompañar a madres, cuidadores y tutores en el reto cotidiano de preparar alimentos prácticos, saludables y deliciosos, mientras crean recuerdos significativos en familia.

Parecería que esta receta es para un snack saludable; sin embargo, es una receta completa, con todos los grupos de alimentos, y es fuente de una gran variedad de nutrimentos esenciales para los deportistas.

Ingredientes

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