Cuando comemos ¿realmente estamos seguros de que los alimentos son seguros para consumirse? Esta pregunta ha propiciado muchas conversaciones a nivel nacional e internacional para garantizar la inocuidad alimentaria, así como la calidad de los productos.
Debido al consumo de alimentos ricos en grasas, picantes o irritantes, es común que la población padezca acidez estomacal (sensación de ardor en el pecho o garganta), por lo que no pueden faltar en los botiquines familiares o carteras de las personas los llamados antiácidos.
Bodegas Cepa 21 es el proyecto más personal de José Moro. Desde joven, José ha dedicado su vida al vino, ya que tanto su abuelo como su padre crecieron en un entorno vitivinícola, lo que los llevó a desarrollar una gran pasión añada tras añada. “Es necesario amar el vino para brillar en el sector y por suerte he heredado una pasión que es el mejor de los legados”, dijo.
Maizena, en colaboración con Save the Children, busca tomar acción sobre la importancia de llevar una alimentación variada que contenga todos los grupos de alimentos, además de incluir alimentos fortificados, una estrategia recomendada por las Instituciones Internacionales de Salud, como medida para ayudar a combatir las deficiencias de la población.
El sistema digestivo es el primer pilar a partir del cual se promueve el bienestar general, definido como un estado de satisfacción personal, de comodidad y armonía que considera aspectos positivos como la salud o bienestar psico-biológico.
Con el trabajo conjunto de ganaderos, pequeños, medianos y grandes productores, así como el uso de la tecnología y prácticas innovadoras, México destaca a nivel mundial por su robusta cadena de producción de productos lácteos.
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