Gardela, para toda ocasión

Desde el concepto del espacio hasta la confección de platillos deliciosos y de calidad, todo fue pensado para ofrecer una experiencia total de disfrute y deleite de los sentidos.

Hoy, después de 7 años de consolidación y reconocimiento del público, el nuevo Gardela en Bosques de las Lomas, se suma ofreciendo siempre lo mejor para el disfrute del comensal en cada bocado.

En su terraza puedes disfrutar los mejores platillos y cócteles pasando un rato agradable y sin prisas. Su variada carta ofrece desde los mejores cortes de carne premium hasta pastas con acento italiano, así como pescados y mariscos seleccionados por su frescura y calidad.

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Los cócteles y la extensa variedad de vinos y licores destacan por sus orígenes y meticulosa selección. La innegable influencia italo-argentina se hace presente también en los postres como el panqueque de dulce de leche, el flan artesanal, la pavlova de frutos rojos o el profiterol con salsa a base de café, entre otros.

El pan de masa madre, las salsas, el jugo de carne de 72 horas de elaboración y todos sus platillos se confeccionan desde cero todos los días para no descuidar su frescura y sabor.

Gardela resulta inevitable sentirse a gusto y apreciar la permanente atención a cada detalle, no solo en sus espacios, la calidez y el trato de su gente, sino también en la calidad de sus productos.

Todo esto es el resultado de la experiencia de una familia dedicada por generaciones a la gastronomía y al arte de la buena cocina. Con absoluto respeto a las materias primas y a los procesos que las llevan a convertirse en una experiencia para los sentidos.