Peras ponchadas con helado de vainilla y pistaches

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Foto: cortesía.

Para las fiestas decembrinas les presentamos este manjar de dulzura. El postre les da sabor a las comidas, más si es en familia.

Ingredientes

½ taza de vino blanco.

1 taza de azúcar.

2 peras en mitades y sin el centro.

4 bolas de helado de vainilla.

½ taza de pistaches troceados.

1 cucharada de hojas de hierbabuena.

Preparación

En una olla a fuego bajo, vierte el vino blanco y el azúcar, agrega las peras y cuece hasta que estén suaves. Retira las peras y déjalas enfriar.

En platos individuales, sirve las peras colocando una bola de helado en el centro; decora con pistaches y hojas de hierbabuena.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Baja

Rinde 4 porciones

Modificado por última vez enLunes, 04 Diciembre 2023 18:05

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