A fin de brindar una alimentación sana, variada y suficiente a más de 200 mil niños, el menú de las mil 376 guarderías del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) estará libre de azúcares añadidos, a partir de este lunes.

En el marco del Día de Niño el Instituto Nacional de Estadística y Geografía dio a conocer indicadores que muestran la situación de la población infantil menor de 18 años como educación, salud, discapacidad, pobreza y trabajo infantil, el reporte señala avances importantes en algunos aspectos, sin embargo en otros resalta la importancia de mayores acciones en información y concientización.

El consumo de aceite de oliva ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, disminuye las células cancerosas y reduce el colesterol malo, aseguró la nutrióloga Rocío Río de la Loza.

La empresa Ecolab, líder global en tecnologías para el lavado y desinfección alimentaria, urgió a la industria de alimentos y bebidas a elevar los estándares de higiene en sus procesos de producción en México.

Estudios en materia de salud infantil, demuestran que los pequeños que consumen proteínas altamente biodisponibles como las contenidas en la leche materna desde el nacimiento, presentan un mejor funcionamiento de su sistema inmune y digestivo.

Las estaciones del año determinan en mucho nuestra alimentación, y no es casualidad que así sea, ya que las frutas de la estación nos proveen de los nutrientes que necesitamos para soportar las condiciones climáticas, evitar enfermedades y fortalecer nuestro sistema inmunológico. Inclúyelas en tu alimentación y conoce sus beneficios.

La Séptima edición del Festival In Mixcoacalli en el centro de Mineral de Pozos, en Guanajuato, iniciará mañana para preservar las costumbres chichimecas a través de la música prehispánica y diversas actividades culturales.

Reaccionar con vómito y diarrea, tras ingerir leche, puede indicar un cuadro de galactosemia, enfermedad caracterizada por la incapacidad para metabolizar la galactosa (azúcar de la leche), afirmó el doctor José Elías García Ortiz.