Miércoles 11 Diciembre 2024

Celebra las fiestas con experiencias culinarias únicas

Este diciembre, Valle, el aclamado restaurante del chef con estrella Michelin Roberto Alcocer, invita a residentes y visitantes a disfrutar de una temporada de celebraciones inolvidables. Desde elegantes menús festivos hasta una vibrante fiesta de Año Nuevo; es el destino ideal para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional.

Impulsan atención contra Alzheimer

El diagnóstico tardío de Alzheimer en México continúa siendo una de las principales barreras para ofrecer una atención efectiva. Este retraso afecta gravemente la calidad de vida de las personas que viven con demencia y deja a las familias sin tiempo suficiente para planificar y adaptarse.

En marcha, Oficina Única de Atención a Proveedores

Como parte del compromiso del IMSS Bienestar de garantizar la transparencia, el combate a la corrupción, la eficiencia administrativa, así como dar certeza a la trazabilidad en los procesos de compra y pago a proveedores, esta institución ha puesto en marcha la Oficina Única de Atención a Proveedores (OUAP), informó el director general del IMSS Bienestar, Alejandro Svarch Pérez.

Iluminan sueños de niños y familias

Ferrero de México presentó "Iluminando Sueños", una iniciativa orientada a realizar cirugías oftalmológicas de la mano de APEC, Hospital de la Ceguera, a 120 niños de familias en situación de vulnerabilidad.  

Destinos globales que serán tendencia en 2025

De acuerdo con el estudio anual Predicciones de Viaje de Booking.com en 2025, la comunidad viajera desafiará las convenciones para descubrir destinos, participar en lujosos retiros de longevidad o bien, optar por más actividades nocturnas para contrarrestar el aumento de las temperaturas del día.

Bacalao Noruego con mole y puré de plátano

Como chef, me encanta explorar cómo los ingredientes tradicionales pueden transformarse para crear platillos frescos e inolvidables. Esta receta de Bacalao Noruego con Mole Fusión y Puré de Plátano Macho es un ejemplo perfecto, uniendo los sabores intensos y terrosos del mole con la suavidad y dulzura del plátano, resaltando la versatilidad del bacalao en la cocina mexicana.

Destinos perfectos para los viajeros solitarios

Los viajes en solitario están de moda: el 66% de los mexicanos planean viajar solos en 2024. Booking.com analizó los principales destinos para todo tipo de viajeros, desde los más experimentados hasta los principiantes, basándose en los comentarios de la comunidad viajera.

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