Cortisol, la hormona del estrés

El estrés es un término de amplia definición y cada persona lo vive por diferentes razones que le llamaremos factores estresantes. Lo que es universal es que dichos factores pueden ser de origen biológico, psicológico o social. Científicamente se sabe que el estrés físico y psicológico puede inducir una amplia gama de alteraciones inmunológicas en la inmunidad celular y humoral.

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El cortisol es una hormona esteroide, producida por las glándulas suprarrenales, que se encuentran encima de cada riñón. Cuando estamos estresados, se libera un aumento de cortisol en el torrente sanguíneo. La clave es tenerlo en equilibrio; producir demasiado o muy poco cortisol, puede causar problemas de salud.

El cortisol tiene muchas funciones importantes, actuando en diferentes partes del cuerpo:

• Respuesta corporal frente al estrés, pero también frente al peligro.
• Aumentar el metabolismo de la glucosa (ayuda a que se libere energía cuando más la necesitamos).
• Controlar la presión arterial.
• Reducir la inflamación.

Siempre es importante revisar nuestros niveles de cortisol en los chequeos sanguíneos periódicos. Existen varios consejos clave que podemos aplicar, para mantener el cortisol en óptimas condiciones:

• Consume alimentos y suplementos ricos en vitamina C, que ayuda a nivelar el cortisol a nivel glándulas adrenales (cítricos, fresas, kiwi, guayaba, pimientos y chile).
• El cortisol viene del colesterol, no olvidemos el consumo de grasa saludable en la dieta diaria: nueces, aguacate y fuentes de omega 3 como salmón, atún y sardinas.
• Hacer ejercicio de manera periódica, sin generar estrés o exigencias frente a esta actividad.
• Descansar correctamente con un sueño reparador, esto para favorecer el equilibrio hormonal en todos los sentidos y nuestro ciclo circadian.

El autor (a) es: Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife.