¿Te ha pasado que desayunas alimentos ricos en calorías y azúcares? Cuando esto sucede, ¿te has percatado de que todo el día tu cuerpo te pide alimentos con grasa y/o un alto nivel glicémico, e incluso puedes sentir que tiemblas? El siguiente paso es ir a cualquier tienda y comprar frituras, refrescos, jugos, galletas o panecillos.

¿Puede ayudar a mejorar la salud de una persona la prescripción de una dieta específica de nutrientes, cereales, frutas y verduras adaptada a sus genes y otras características biológicas?

CHICAGO. ADM, líder mundial en nutrición humana y animal, dio a conocer su tercer panorama anual sobre las tendencias globales de consumo que darán forma a las industrias de alimentos y bebidas, e impulsarán el crecimiento del mercado en los próximos años.

La importancia de las leguminosas es tal que la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó dos fechas para sensibilizar a la opinión pública de sus ventajas nutricionales y medioambientales en la producción sostenible de alimentos.

Hace poco escribí acerca de la relación entre la dermatología y la salud mental. Parte de mis estudios se enfocan en la cosmetología facial y me gusta mucho investigar la relación entre la piel y la alimentación.

La temporada de cerezas dura tres meses y en ellos podemos deleitarnos con su sabor al máximo; ya sea de forma fresca o a través de múltiples platillos. Sin embargo, el encanto va más allá del fruto y para conocerlas, especialistas médicos nos dicen los beneficios directos que impactan en tu salud de forma positiva.

Si estás buscando una receta saludable, llena de sabor y que te ayude a generar un cambio positivo en tu salud y ayudar al medio ambiente, aquí tenemos una opción que hará de tu comida algo muy delicioso.

El doctor José Sifuentes Osornio fue designado como nuevo director general del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), para el periodo 2022-2027.