Disfruto cocinar, pero prefiero hacerlo con los ingredientes más frescos. Cultivo mis propias frutas y verduras en un huerto pequeño y compro otros productos frescos en un mercado agrícola local. He leído que ciertos alimentos pueden ayudar al funcionamiento de la memoria. ¿Existen alimentos que ayuden a mejorar mi salud cognitiva? Preguntan a expertos a Mayo Clinic.

Las sustancias que contienen los productos ultraprocesados pueden afectar de forma directa el sistema nervioso central, haciendo que las personas sean más susceptibles a presentar depresión o ansiedad, informó  Ana Rosa García Berdeja.

ROCHESTER, Minnesota. Durante la celebración de las fiestas decembrinas, la comida ocupa un lugar central en las reuniones con amigos y familias. Andrea Delgado, una dietista de Mayo Clinic de Rochester, Minnesota, afirma que si presta atención a la cantidad de comida que come y la frecuencia, puede tomar decisiones de alimentación saludable durante las fiestas.