Octubre, mes de la soya
- Escrito por Redacción
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El octubre el mes de la soya en México, propuesta lanzada por la Asociación Mexicana de Alimentos de Soya A.C. (AMAS) con el objetivo de informar sobre beneficios que los alimentos de soya brindan a la alimentación de los mexicanos.
La soya contiene proteínas de alta calidad, fibra y una variedad de nutrimentos importantes para el funcionamiento del cuerpo.
Se ha establecido que esta leguminosa tiene múltiples beneficios para la salud al reducir el riesgo de presentar enfermedades del corazón, ya que es considerado un alimento funcional.
Conoce la versatilidad, sostenibilidad y las razonas por las que “La soya es para ti...”. Sigue todos los detalles de esta celebración en la red social @soyamexico y en la página de internet de AMAS.