Presentan libro sobre nutrición
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Foto: cortesía.
Ante la falta de un material de consulta que compilara la perspectiva de hepatólogos y nutriólogos expertos a nivel nacional con recomendaciones nutricionales específicas para los padecimientos del hígado, se presentó el libro "Las perlas de la nutrición en enfermedades hepáticas".
La obra es coordinada por las doctoras especialistas en Hepatología Eira Cerda Reyes y Graciela Castro Narro; así como la doctora y nutrióloga Sophia Eugenia Martínez Vázquez.
Tiene el propósito de ser una referencia médica para gastroenterólogos, hepatólogos, internistas, nutriólogos y médicos generales que se enfrentan a este tipo de pacientes, cuyas primeras preguntas se centran en qué puedo y qué no puedo comer.
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Los padecimientos del hígado están dentro de las cinco principales causas de muerte en México, siendo el hígado graso la primera causa de trasplante hepático y, con una prevalencia del 17.1% en la población general asintomática y hasta un 50% en personas con factores de riesgo; este padecimiento, es el componente hepático del síndrome metabólico; por lo cual, debe ser diagnosticado y tratado a tiempo, para frenar el ciclo de las complicaciones que éste conlleva, como: riesgo cardiovascular, progresión de la enfermedad hepática y la muerte.
"Apoyar la publicación de este libro es muy importante ya que uno de los pilares fundamentales para medix® es educación médica continua, pues promueve la investigación de vanguardia y tiene el propósito de ser una referencia médica para residentes, gastroenterólogos, hepatólogos, internistas y médicos generales que se enfrentan a pacientes con estos padecimientos, pues sus primeras preguntas se centran en qué puedo y qué no puedo comer", dijo Armando Aguirre, Gerente de la Unidad de Negocio Gastro-Hepato de medix®.
