En los últimos años, se ha observado un incremento importante en la incidencia y prevalencia en niños y jóvenes menores de 18 años de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), un padecimiento con serias implicaciones en la calidad de vida de los paciente.

La firma International Flavours & Fragances, con clave de cotizaciòn IFF en el mercado de Nueva York, presentó los resultados de un estudio financiado por FAPESP (Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado de San Pablo), que incluyó a hombres (omnívoros y veganos), con una edad promedio de 25 años, en un programa de entrenamiento con pesas supervisado.

El bienestar es una visión integral de una serie de hábitos que tienen impacto en nuestros cuerpos y emociones; tan importante es el wellness, la actividad física, el cuidado emocional como adoptar una alimentación balanceada.

Con la intención de sensibilizar a la población mundial y combatir la desnutrición y falta de acceso a los alimentos, el Día Mundial de la Alimentación es una fecha proclamada por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) destinada a regular la entrega de alimentos inocuos y nutritivos a través del trabajo en conjunto de gobierno, industria y consumidores.

El Grupo Intersecretarial de Salud, Alimentación, Medio Ambiente y Competitividad (Gisamac) desarrolla un programa de distribución de alimentos frescos, propios de la comunidad, en tiendas rurales con el propósito de modificar ambientes obesogénicos en las comunidades rurales.

Para mantener tu metabolismo activo, tu azúcar sanguínea estable y tus niveles de energía al tope, el Almond Board of California sugiere comer snacks pequeños y energéticos durante el día.

México ocupa el primer lugar en consumo de huevo con una ingesta de 23 kilos per cápita. Entre sus bondades, este alimento contiene aminoácidos esenciales, ácidos grasos, algunos minerales y vitaminas necesarias para nuestro organismo.

Uno de los platillos con más versatilidad y nutritivos para elaborar son las ensaladas. Además, aporta grandes beneficios a la salud, lo que las hace ser una de las opciones más comunes para reforzar el sistema inmunológico por la aportación de vitaminas y minerales que brindan algunos de sus ingredientes. La Costeña® te comparte los beneficios de los cinco ingredientes que la conforman y ayudan a tu bienestar.