La combinación entre tecnología y cocina permite crear un vínculo de convivencia social que se fortalece gracias a las aplicaciones que llevan a compartir gustos, recetas y sabores.

La Séptima edición del Festival In Mixcoacalli en el centro de Mineral de Pozos, en Guanajuato, iniciará mañana para preservar las costumbres chichimecas a través de la música prehispánica y diversas actividades culturales.

Con el propósito de atender a la creciente demanda de productos Comal, comida casera mexicana, Empacadora Frape, de Grupo BJ,  inició en Torreón, Coahuila, la construcción de una planta de 20 mil metros cuadrados, con una inversión de 120 millones de pesos y que permitirá generar 500 nuevos empleos en la primera etapa.

Las dietas como las conocíamos hace algunos años sugerían elegir algunos alimentos sobre otros, para ayudar a nuestro cuerpo a perder peso de forma sistemática, hoy en día se ha comprobado que esto genera ansiedad al no poder comer ciertos alimentos, éste estrés hace que nuestro organismo produzca cortisol y esto disminuye las probabilidades de perder peso.

Por ser una rica fuente de vitamina B3, vitamina B12, potasio y selenio, el pulpo viene a complementar la alimentación con beneficios para la salud humana. Es alto en proteínas y su aporte calórico es bajo: 139 calorías por cada 85 gramos. La dosis de proteínas contribuyen mantenerse sano; con los músculos funcionando a plenitud.

¿Te preocupa tu peso? ¿Realmente el número que deseas es el peso más saludable para ti?

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) alertó a la ciudadanía de los efectos por consumir refresco, el cual provoca obesidad que, a su vez, desencadena en enfermedades cardiovasculares.

Una adecuada alimentación es fundamental para que los niños crezcan sanos y fuertes. Comer bien es clave para su crecimiento físico y desarrollo intelectual. De acuerdo con la UNICEF, alrededor de 200 millones de niños menores de cinco años en el mundo, padecen desnutrición crónica, lo que afectará no sólo su desarrollo físico e intelectual a corto, medio y largo plazo, sino también al de sus familias, comunidades y sociedad en general.