30 de abril: regala nutrición

Una adecuada alimentación es fundamental para que los niños crezcan sanos y fuertes. Comer bien es clave para su crecimiento físico y desarrollo intelectual. De acuerdo con la UNICEF, alrededor de 200 millones de niños menores de cinco años en el mundo, padecen desnutrición crónica, lo que afectará no sólo su desarrollo físico e intelectual a corto, medio y largo plazo, sino también al de sus familias, comunidades y sociedad en general.

De ahí la relevancia en incluir en la dieta de los niños alimentos saludables. Aquí algunos consejos:

· Verduras. Generalmente a los niños no les gustan, sin embargo son indispensables en su alimentación, ya que aporten a su organismo vitaminas, minerales y fibra.

Un consejo es variar los colores de las verduras para que les resulten atractivas. También, deja que tu hijo elija las frutas y los vegetales que le guste comer o que se le antoje probar.

· Proteínas. De acuerdo con los expertos, los niños deben consumir al menos 28 gramos de proteínas al día*. Algunas fuentes saludables de proteína son el huevo, carnes magras, como pollo o pavo, y pescado. El atún es muy importante, dado que su carne contiene más proteína que la de otros animales (de 100 gramos de atún se pueden obtener hasta 24 gramos de proteína).

Una recomendación es enviarles un lunch saludable como el Cupcan de atún Dolores®, ya que gracias a que su envase es práctico y hermético, no se derrama el contenido en la lonchera. Además de ser divertido, fácil de abrir y cerrar, incluye una cuchara para que lo coman en cualquier momento.

· Carbohidratos. Pan, pastas, legumbres y cereales, brindan los hidratos de carbono que el niño necesita. Dale a tus hijos productos integrales que también le aportarán fibras y aumentará su ingesta de vitaminas y minerales.

· Agua. Beberla es esencial para el cuerpo. La hidratación ayuda a los procesos fisiológicos de la digestión y al transporte de los nutrimentos y sustancias corporales.

Prefiere para tus hijos el agua natural o de frutas frescas en lugar de bebidas azucaradas como jugos o refrescos.

*Conviene recordar que las necesidades de energía varían de un niño a otro, de acuerdo con su propio ritmo de crecimiento, actividad física y tamaño corporal.

Este Día del Niño, festéjalos con platillos saludables y divertidos

Gusanito de ATÚN DOLORES

INGREDIENTES

  • · 2 latas de atún Dolores en agua
    · 4 rebanadas de queso amarillo
    · 8 rebanadas de pan blanco integral
    · Mayonesa al gusto
    · 8 jitomates cherry o aceitunas
    · 8 palillos
    · Condimentos al gusto

PREPARACIÓN:

  • Corta todas las orillas del pan blanco. Coloca las rebanadas bien pegadas, una a la otra, sobre papel aluminio y aplánalas con un rodillo hasta que el pan quede parejo.
  • Unta la mayonesa y acomoda las rebanadas de queso. Esparce el atún Dolores® en agua (previamente escurrido) y enrolla a lo largo, lo más apretado posible. Envuelve el rollo con papel aluminio y refrigera durante una hora.
  • Corta el rollo en rebanadas de un centímetro de ancho. Forma el gusano con las julianas de zanahoria y jitomates cherry.

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