¿No puede resistirse a comer otro postre? Los científicos afirman haber encontrado una posible razón para ello.
Los problemas de sobrepeso y obesidad son uno de los males que más aquejan a México, ya que más del 70 por ciento de la población sufre de estos padecimientos a pesar de los esfuerzos del gobierno federal por limitar los alimentos chatarras y bebidas azucaradas, afirmó la doctora Luz María Guerra Cordero.
La osteoporosis es un padecimiento que ataca a los huesos y que suele presentarse en las mujeres durante la etapa post menopáusica y en los hombres a partir de los 65 años. Sin embargo, llevando una dieta balanceada e incluyendo los alimentos, podrás prevenir la enfermedad.
La Escherichiacoli (E. coli) es una bacteria que se encuentra normalmente en el intestino del ser humano y de otros animales.
El glutamato monosódico, utilizado para aumentar el sabor de los alimentos, representa un riesgo para la salud, alertó el especialista de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Carlos Beas Zárate.
Estudios recientes de la Universidad Autónoma del Estado de México indican que además de fibra, vitaminas, minerales y proteínas, el quintonil (quelite) contiene ácidos grasos omega 3, omega 6, clorofila y compuestos fenólicos, por lo que puede utilizarse para la prevención de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares, desórdenes inflamatorios y cáncer.
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