Ingredientes para un buen desayuno

Aceite de oliva. Añadir un chorrito de aceite es una buena elección para un desayuno energético. Le aportará vitamina E, regulará su colesterol combatiendo el colesterol malo, y le librará de muchas enfermedades.

Fruta. Se aconseja tomar 5 piezas de fruta al día, por lo que la primera de ellas debe ser en el desayuno. Puede ser una pieza de fruta o en zumo natural. Las frutas contienen pectina que le ayudarán a la absorción más lenta de la energía por parte del organismo.

Té o café. Ambas tienen sustancias activas y son bebidas estimulantes. En el caso del café se trata de la cafeína y en el del té de la teína. Es cierto que el café tiene mayor capacidad excitante que el té, pero empezar el día con una de ellas le hará comenzar una buena mañana.

Jalea real. Refuerza nuestras defensas, reduce los niveles de colesterol malo y nos ayuda a equilibrar nuestro sistema nervioso.

Hidratos de carbono. Los hidratos de carbono almacenan energía para que podamos realizar esfuerzos físicos. Por lo que si va a realizar algún deporte o ejercicios, es recomendable que los añada en su desayuno.

Lácteos. Contienen proteínas de calidad, calcio, vitaminas A y D, y vitaminas del grupo B (principalmente riboflavina o B2). Se recomienda que sustituya la leche entera por la desnatada o semidesnatada, ya que tienen las mismas propiedades pero menos grasa.