Atún, la mejor opción en Cuaresma
- Escrito por Redacción
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Es un alimento accesible que ofrece grandes cantidades de proteína con alto valor nutricional.
La temporada de Cuaresma es una oportunidad perfecta para preparar platillos saludables, deliciosos y frescos que el atún ofrece, y que además, puedes adoptar para todo el año.
Tres razones para comer atún:
1. Saludable: La carne de atún tiene más proteína que la de otros animales, pues de 100 gr. se pueden obtener hasta 24 gr. de proteína[1]. Además, tiene altos niveles de Omega 3, el cual ayuda a combatir al colesterol “malo” [2]; comparado con otros pescados, concentra mayor contenido de hemoglobina y mioglobina, fuentes importantes de hierro.[3]
2. Practicidad: El atún enlatado es la presentación que más se consume en México, porque puede comerse en cualquier momento y lugar.[4]
3. Versatilidad: Es un alimento que se puede preparar de diferentes maneras. Ya sea congelado o en conserva (enlatado), logra combinarse a la perfección con casi cualquier receta.
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¡Dale sabor a esta temporada de Cuaresma!
¡Cocina con atún!
Te compartimos las siguientes recetas para que conozcas diferentes opciones de preparación y, dependiendo de tus necesidades, elijas la que más te guste:
¡Para el calor!
Tacos de jícama con atún
¿Buscas sabor y practicidad?
Wrap relleno de atún
Deleita a tu familia e invitados especiales.
Cazuelas asiáticas de lechuga con atún