Las luces y los árboles que decoran los hogares mexicanos son el escenario que muestran la llegada de los últimos días del año y el preámbulo de las cenas y comidas que acompañan la mesa y las historias de estos días tan familiares, los cuales inician con las posadas y culminan con el conteo de la víspera de año nuevo.

El pan es uno de los alimentos básicos en la vida de los mexicanos, pero ¿cómo nacieron? La gastronomía mexicana es muy diversa, va desde platillos picantes, salados, donde combinan lo dulce con notas amargas y, por supuesto, con sabores tierrosos que vienen del mar o algunas plantas comestibles.

Te dejamos una lista de lugares ideales para salir de la rutina y restaurantes llenos de sabores exquisitos, con ayuda de tres grandes creadores de contenidos de Kwai, la red social de videos cortos del momento. 

Ante la grave crisis sanitaria por Covid-19, que ha devastado a la industria restaurantera, Sabor es Polanco los ha apoyado y a otros negocios de alimentos y bebidas, a través de sus redes sociales, para el envío de correos promocionales y activar ventas.

La firma Alsea, que operado más de cuatro mil restaurantes en México y América Latina, incrementó su presencia digital a través de la plataforma online de comida a domicilio WOW Delivery, del líder proveedor de tecnología Ordering.co, con miras a una expansión rápida en la región.

México atraviesa tiempos difíciles por el Covid-19, y muchos empleos de la industria restaurantera han sido comprometidos ante la escasez de liquidez y apoyo.

Cerebro México es una iniciativa creada desde 2017 como plataforma de pensamiento colectivo, que ha funcionado incluso, como laboratorio de ideas con el fin de compaginar el bienestar individual con la sociedad, para encontrar soluciones conjuntas.

Como ya hemos platicado, Querétaro es un estado importante para la industria vitivinícola del país, algunos de sus viñedos se encuentran entre los mejores de México y eso enorgullece a sus habitantes.