Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) realizan estudios para aprovechar y transformar la cáscara, pulpa y semillas de la guanábana, chincuya, ilama y saramuyo, en biopesticidas y biocombustibles.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó sobre la posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes en melocotón, ciruela y nectarina de la marca HMC Farms, luego de que la empresa HMC Group Marketing, INC llevara a cabo su retiro de los mercados en Estados Unidos por la misma razón.

De acuerdo con especialistas médicos, a nivel nutricional las peras son una excelente fuente de fibra, vitamina C y minerales como el potasio. Además, son ricas en probióticos al aportar un 22% de la fibra diaria que requiere nuestro cuerpo, con lo cual, la flora intestinal se beneficia mejorando su funcionamiento.

En los primeros cuatro meses de 2023, las exportaciones agroalimentarias mexicanas aumentaron 3.53%, en comparación con igual lapso de 2022, al sumar 17 mil 884 millones de dólares, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En el primer bimestre de 2023, la balanza comercial agroalimentaria de México registró un superávit –por noveno año consecutivo a dicho mes- por 955 millones de dólares, apoyado por las exportaciones de aguacate, jitomate, pimiento, azúcar, fresa, pepino y cítricos, entre otros, que mantienen alta demanda en el extranjero, resaltó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

El periodo de la cuarentena ha sido una oportunidad para que aproveches más tú tiempo y realices actividades que antes no era posible, como hacer ejercicio.

Este fruto es uno de los más completos y sabroso que tenemos en la naturaleza, disfrútalos en todo momento.

Color, sabor, firmeza y una calidad suprema hacen que más del 90 por ciento de berries, comúnmente denominados “frutos del bosque” que se producen en campos de Jalisco lleguen a la mesa de consumidores de Estados Unidos, Canadá, así como de países de Europa y Asia.