Martes 29 Abril 2025

Escapada primaveral exprés cerca de la CDMX

La primavera es una invitación a reconectar con la naturaleza, a dejarnos envolver por el color de las flores, el clima cálido y la energía renovada de esta estación. Por suerte, cerca de la Ciudad de México hay lugares increíbles para vivir la primavera con todos los sentidos. Por ello, Booking.com reunió 4 lugares ideales para un fin de semana primaveral.  

Síndrome de quilomicronemia familiar, qué es

En ocasiones, el embarazo puede acarrear complicaciones para la salud de la mujer. Para las que padecen una enfermedad rara, este periodo puede ser aún más complejo. Un ejemplo de ello es el síndrome de quilomicronemia familiar (FCS).

Por qué debes vacunarte, toma nota

La Semana Mundial de la Inmunización, que se conmemora cada año durante la última semana de abril, tiene como objetivo destacar la importancia de la vacunación y promover acciones conjuntas para proteger la salud de personas de todas las edades. Gracias a estas estrategias, en México se han erradicado enfermedades como la poliomielitis y reducido la incidencia de otras, como el sarampión y la difteria.

Eurofarma presenta 'Guía de Sostenibilidad 2025'

Eurofarma presentó su 'Guía de Sostenibilidad 2025' donde consolida los principales logros, inversiones y resultados de 2024. El documento refleja el compromiso de la empresa en la región con un modelo de negocio sostenible, ético y centrado en el bienestar de las personas y del planeta.

Pescado a la talla, toma nota

Los vinos de esta categoría son complejos ya que han pasado un tiempo en barrica y en botella brindando frutos pacificados y notas tostadas de café y tabaco. El pescado a la talla rompe con los paradigmas de comer pescado con vino blanco ya que la intensidad de la talla hace que pueda integrarse con vinos complejos.

Aguachile de camarón

Los vinos blancos genéricos de Rioja poseen notas a frutos ácidos, principalmente cítricos, ayudan a complementar el cuerpo y los sabores tan frescos del aguachile donde las notas de las lías con las que fermenta el vino resaltan las notas del camarón, hacen un muy vivaz conjunto de frescuras y sabores en boca que termina con la acidez del vino, muy permanente en post gusto.

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