Miércoles, 17 de Agosto de 2022

Destinos enoturísticos, embárcate en la aventura

Con la reactivación económica, la llegada de las vacaciones, la celebración de fechas especiales o el disfrute de los festivos establecidos alrededor del mundo, tenemos ganas de viajar. Los aeropuertos han recuperado su actividad anterior a la pandemia, casi con total “normalidad”. El turismo de cruceros se reactiva. Los viajes internacionales (incluso transcontinentales) vuelven a estar a la orden del día.

¿Es bueno el vino para la salud?

No existen evidencias científicas que realmente prueben que es bueno para la salud beber vino, afirma el Dr. Joshua Septimus, profesor asociado de medicina clínica del Hospital Houston Methodist.

Vinos Rioja, para cada momento del día

Durante el lunch del mediodía pide Rioja, al igual que la comida, la sobremesa y la cena en restaurante. Literalmente, la primera Denominación de Origen Calificada de España tiene un exponente para cada momento, desde vinos jóvenes y crianza ideales para un coctel veraniego, hasta grandes etiquetas para una cena romántica en pareja.

Anuncian Congreso Mundial de la Viña y Vino

Del 31 de octubre al 4 de noviembre de 2022, México será sede del 43º Congreso Mundial de la Viña y del Vino, el encuentro científico sobre uva y vino más importante del mundo, donde expertos de 48 países dialogarán para generar propuestas que buscan impulsar el desarrollo de la industria mundial bajo tres líneas de acción: cambio climático, sostenibilidad y mercado post Covid-19.

Para el fin de semana

Los vinos rosados de Rioja son vinos muy versátiles ya que sus notas frutales y cítricas  armonizan con los sabores de los chiles poblanos, y los sabores de fruta se integran la salsa de nueces, logrando un maridaje de contraste.

Tradición e innovación, respaldan el vino

El centenario legado de la familia Moro en el mundo del vino marcó los cimientos de las dos emblemáticas bodegas de la Ribera del Duero, constituidas por tres pilares fundamentales: tradición, innovación y responsabilidad social corporativa, teniendo el vino como hilo conductor, siendo inspiración del actual presidente, José Moro.

Listos para los tamales

Todos los mexicanos nos preparamos para seguir deleitando el paladar, y ahora toca el turno de los tradicionales tamales con los que festejamos el Día de la Candelaria, llamado así por las candelas o velas que se encendían en las iglesias para celebrar la purificación, esto después de 40 días de la Navidad.

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