Puebla en el Bosque Restaurante
- Escrito por Redacción
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Del Bosque Restaurante creó el “Festival Poblano y de Cuaresma”, el cual cuenta con platillos como La Chancla Poblana, elaborada con carne de cerdo y chorizo, tipo español, bañada en adobo.
También mixiotes acompañados de arroz blanco, los ombligos poblanos, rellenos de frijol negro acompañados con el tradicional mole poblano, queso rallado y plátano macho frito, molotes de champiñones con epazote y queso, tinga y rajas con queso y 2 platillos especiales para esta cuaresma, taco de chile relleno de marlín y una gringa de camarón.
Por su riqueza y variedad, la cocina tradicional poblana forma parte importante de la gastronomía mexicana, su origen se encuentra en los fogones de los conventos y en las cocinas de las casas mestizas y criollas.
Fue ahí donde las mujeres poblanas mezclaron productos nativos de la región como el maíz, fríjol, jitomate, guajolote y chile, con ingredientes traídos por los españoles, como el aceite de oliva, trigo, cebolla, ajo, cerdo, res, entre otros, dando como resultado un mestizaje entre la comida prehispánica y la española.
Un ambiente cálido y acogedor es lo que podrás vivir visitando Del Bosque Restaurante de lunes a viernes en un horario de 07:30 am a 6:00 pm.
Además, los fines de semana no puedes dejar de probar uno de los clásicos y mejores buffets con un precio de $269 adultos y $169 niños (3 a 8 años), servido de 08:00 am a 1:00 pm en desayunos y comidas con un precio de $315 adultos y $169 niños en un horario de 1:00 pm a 6:00pm.
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