4 destinos para conocer la cultura local

Destacado Foto: cortesía. (Supermercado Lyon). Foto: cortesía. (Supermercado Lyon).

Dado que 89% de los viajeros mexicanos están de acuerdo en que probar nuevos alimentos es una gran parte de su experiencia de viaje, visitar los supermercados se está convirtiendo en una de las paradas del itinerario.

Por ello, Booking.com identificó los mejores destinos alrededor del mundo para vivir esta nueva tendencia de viajes.  

Los Ángeles, Estados Unidos  

Este destino es sinónimo de lujo y glamur, y es un paraíso para las personas que aman la comida. Desde que abrió sus puertas a los habitantes de Los Ángeles en 1969, la elegante tienda de comestibles Erewhon se ha convertido en un lugar turístico, ya que sus exorbitantes precios y descubrimientos únicos intrigan y atraen a quienes visitan la ciudad. Los sándwiches de sushi y los smoothies diseñados por celebridades cautivarán a quienes compran. La tienda incluso ofrece servicio de valet parking, lo que la convierte en toda una experiencia de cinco estrellas desde la llegada hasta la salida.

Algunas de las tiendas de alimentos de la ciudad incluyen Bristol Farms, un supermercado gourmet con verduras coordinadas con colores y un bar de poke; Andrew’s Cheese Shop, ideal para comprar vino, cerveza y carnes y quesos especiales; y Farmshop, que se dedica a mostrar comida inspirada en California y sirve desayunos, almuerzos y cenas elaborados con ingredientes locales en su restaurante.  

Dónde hospedarse: el STAY OPEN Venice Beach, situado entre Venice Beach y Santa Mónica Beach, es el entorno perfecto para relacionarse con otros amantes de la comida. Este alojamiento, que cuenta con un salón y una cocina compartidos y algunas habitaciones que incluso tienen su propio balcón con vista al mar.   

Lyon, Francia  

Es conocida como la capital gastronómica de Francia, tiene más restaurantes por cabeza que cualquier otra ciudad del país, 14 de los cuales han sido galardonados con estrellas Michelin. Para los franceses, comer y gozar de las maravillas de la comida es una experiencia en sí misma; por ello, el país es un destino imprescindible para cualquier persona amante de la gastronomía que desee disfrutar del arte de la comilona.

Además de la alta cocina, sus calles están repletas de famosos supermercados, también conocidos como hipermercados, incluido Monoprix, el cual ofrece comida, productos de belleza, moda y hogar. Mientras que Carrefour es famoso por su carne bien surtida y sus departamentos de productos.

Mientras recorren sus numerosos pasillos, quienes están de visita pueden comprar ingredientes frescos y preparar manjares como el petit salé, uno de los platos más tradicionales de la región hecho de lentejas cocinadas con salchichas y verduras. Visitar Pralus para probar la famosa tarta de praliné elaborada con dulces de almendras rojas, es el plan ideal para rematar el festín.

Dónde hospedarse: MOHOM - Bellecordière se encuentra en el centro de Lyon y ofrece habitaciones elegantes con íntimas vistas a la calle y espacio suficiente para que toda la familia pueda disfrutar de la escena culinaria de Lyon.

Bali, Indonesia  

La experiencia de compra en los supermercados de Bali es única. Dentro de ellos se pueden conseguir productos de cuidado de la piel y café en grano hasta refrescos y cerveza. Esta isla ofrece una gran selección de supermercados, desde 7-Eleven hasta Grand Lucky y Pepito Market, por lo que los miembros de la comunidad viajera desearán llevar una maleta más grande.

Algunas de las especialidades locales incluyen el Bali Banana y el Beng-Beng, una barra de chocolate local. Después de divertirse en los supermercados, los miembros de la comunidad viajera pueden ampliar aún más sus conocimientos culinarios con este tour de comida callejera y recorrer Bali mientras prueban todo tipo de especialidades, desde Babi Guling (lechón) hasta pastel balinés.  

Dónde hospedarse: El Kanvaz Village Resort Seminyak es una opción de alojamiento ideal que ofrece a la comunidad viajera todo lo que pueda necesitar en un solo espacio.

Bolonia, Italia  

Es conocida como la capital gastronómica de Italia y posee algunos de los platos más famosos del mundo, como tagliatelle al ragù, tortellini y parmigiano reggiano. Si bien no es el destino tradicional de supermercados, los residentes de Bolonia disfrutan de una amplia gama de tiendas gourmet y boutiques independientes para conseguir productos de la mejor calidad.

El Quadrilatero es el mercado de alimentos más antiguo de la ciudad, que abarca una gran variedad de calles y está repleto de puestos interiores y puntos de mercado. A las personas amantes de la gastronomía les encantará pasear por el primer mercado cubierto de la ciudad, el Mercato di Mezzo, un paraíso gastronómico interior que cuenta con pizzería, bar cervecero, bar de pasta y restaurante. Otro lugar imperdible es la Via Pescherie Vecchie, situada en la esquina del Quadrilatero, una de las mejores tiendas gourmet de Bolonia. 

Dónde hospedarse: la Casa Andromeda in Canton de’ Fiori, a cinco minutos a pie del paraíso gastronómico de Bolonia, es un encantador apartamento de un dormitorio situado en el centro de la ciudad.

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