Por la Diabetes, no te limites en las fiestas navideñas

No te sobrepases con la comida

Es importante comer despacio y disfrutar de los deliciosos alimentos que se comen una sola vez en el año. Trata de comer la misma cantidad de hidratos de carbono que consumes de forma habitual. Si lo que deseas es disfrutar de esa apetitosa porción de postre, reduce las cantidades de otras comidas con hidratos de carbono. Asegura que las porciones sean las adecuadas y no caigas en la tentación de servirte dos veces. 

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Las personas que viven con diabetes pueden consumir entradas como mariscos, sopas y ensaladas que pueden incluir frutos secos, sin que contengan masa o pan. Como plato principal puedes disfrutar de asados de carne o pescado, de preferencia sin pasta, arroz o papa. Mejor acompaña tu platillo con una ensalada de verduras. Si consumes pan, procura que sea integral. 

En cuanto a los postres, son recomendables las preparaciones caseras con bajo contenido de azúcar, como helado de limón u otros postres especiales para personas con diabetes, como manzanas al horno, por ejemplo. En las comidas festivas, el glucómetro será tu mejor compañero. En esta temporada debes medir tu glucosa con más frecuencia y hacer los ajustes de insulina que te recomiende el médico. Para disfrutar con tranquilidad, tu glucosa debe mantenerse en niveles normales.

Con el alcohol, hay que moderarse

Como las bebidas alcohólicas generan muchas calorías, consúmelas con moderación. Si eres mujer, es aconsejable que tomes sólo una copa de bebida y si eres hombre dos copas como máximo. En la medida de lo posible, evita el consumo de bebidas como vinos o licores dulces, jugos o mezclas para bebidas como margaritas, ya que tienen un alto contenido de calorías. Si es posible, es mejor que tú mismo prepares la bebida para estar seguro de lo que lleva. No te aconsejo el consumo de productos light. 

Si deseas beber alcohol, es recomendable que previamente comas algo con hidratos de carbono, a fin de que puedas prevenir el riesgo de hipoglucemia o niveles bajos de azúcar en la sangre, y monitorees tu glucosa con más frecuencia. Considera que, si quieres bailar, como es habitual en las fiestas, el riesgo de hipoglucemia puede incrementarse. 

Existe el riesgo de hipoglucemia tardía, que puede aparecer hasta 36 horas después de haber bebido y ser moderada o grave en personas que han comido poco o nada. Además, la ingesta de alcohol entorpece la percepción de hipoglucemia, dado el mareo que puede producir, lo que es más riesgoso.  

Monitorea tu glucemia antes de acostarte y consume algo que contenga hidratos de carbono para prevenir la hipoglucemia durante el sueño. Es necesario que estés al pendiente del control de la glucemia incluso varias horas después de haber ingerido bebidas alcohólicas. Y muy importante: Nunca bebas alcohol si tu diabetes está descompensada.

A hacer ejercicio

La actividad física desempeña un papel crucial para controlar la diabetes y el peso, sobre todo en los días festivos. Te aconsejo hacer tu rutina de ejercicios de manera habitual y no dejarla.  Si has consumido más calorías de lo normal, puedes regular el nivel de azúcar en la sangre con actividades como natación, caminatas, futbol y otras actividades de ejercicio aeróbico y de fuerza, como el levantamiento de pesas. Las tareas domésticas también son buenas aliadas para quemar calorías.

Si haces ejercicio extra, es importante que vigiles tus niveles de glucosa en sangre antes, durante y después de la rutina.