Salud visual, crean Plato del Bien Comer

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Nestlé México y el Instituto de Oftalmología Fundación de Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP firmaron un convenio de colaboración para la creación del primer Plato del Bien Comer adaptado para personas con discapacidad visual en México.

La firma de alimentos donará las manteletas con la representación táctil del Plato del Bien Comer, incluyendo el sistema braille, para su distribución entre pacientes del Instituto de Oftalmología Fundación de Asistencia Privada Conde de Valenciana IAP y personas con discapacidad visual que participen en actividades de la institución.

Este proyecto, pionero en su tipo, busca mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad visual parcial o total a través de la educación y orientación alimentaria, brindándoles herramientas accesibles para comprender y aplicar las recomendaciones nutricionales de manera autónoma. 

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“Con esta herramienta, buscamos empoderar a las personas con discapacidad visual para que tomen decisiones informadas sobre su alimentación y disfruten de una vida más saludable", dijo Ingrid Stowhas, vicepresidenta de comunicación corporativa y consumo de Nestlé México.

“Sabemos que el reto es grande y las cifras de nuestra población con discapacidad va en aumento, pero con este esfuerzo y colaboración podremos mejorar la calidad de vida de miles de personas, directa e indirectamente. Aportando a reducir las tendencias en México desde la prevención de las enfermedades visuales mediante una buena alimentación”, comentó David Abaunza, director general del Instituto de Oftalmología, Fundación Conde de Valenciana.

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