Refrigerio escolar, qué debe contener

El refrigerio escolar preparado con alimentos naturales y nutritivos contribuye a elevar el nivel de atención durante las horas de clase, informó Angélica León, jefa de la División de Nutriología Clínica del Hospital General “Dr. Manuel Gea González” de la Secretaría de Salud, con motivo del inicio del ciclo escolar 2024-2025.

Sardina, un aliado para la salud

La sardina es un alimento que equilibra los niveles de grasas saturadas de la dieta habitual y su contenido en calcio, magnesio, hierro y vitaminas A y D lo hace ideal para su consumo durante la infancia, adolescencia, embarazo y lactancia, etapas en las que el cuerpo demanda mayor cantidad de nutrientes.

Nutrición del campo a la mesa

México es uno de los países con mayor diversidad de ecosistemas, plantas y animales, lo que se traduce en una amplia oferta de opciones de alimentos para ponerlos en las mesas de los mexicanos.

Trastornos alimentarios, problema grave de salud

El atracón, la anorexia y la bulimia nervosa son los principales trastornos alimentarios en México y el mundo; representan un problema de salud debido a que afectan mental y físicamente a quienes los padece, afirmó Alejandro de Jesús Caballero Romo.

Alerta para expertos: ¿todas las calorías iguales?

ROCHESTER, Minnesota. Seguro ha escuchado que "una caloría es una caloría" cuando se trata de perder peso, ¿puede ser eso realmente cierto? Debido a la variedad de dietas que existen (cetogénica, mediterránea o de ayuno intermitente), puede ser un desafío abrumador.

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