Michelin presentó la selección de restaurantes de la Guía MICHELIN México 2025. Continúan explorando las escenas culinarias de la Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Baja California Sur, Quintana Roo y Nuevo León, en busca de aquellos restaurantes donde la gastronomía supera todos los estándares.

El chef Roberto Alcocer obtuvo el reconocimiento de la Guía Michelin para Malva, su primer restaurante ubicado en Valle de Guadalupe. Este logro celebra el talento del chef Alcocer y resalta su vitalidad de la escena gastronómica a ambos lados de la frontera.