10% menos consumo de sal, más rentable para todos
Reducir el consumo de sal en un 10 por ciento a través de estrategias de “regulaciones blandas” que combinan metas de la industria alimenticia con educación pública sería altamente rentable en casi todos los países del mundo. Esto sería cierto incluso si no se consideran los ahorros en servicios de salud.
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