Saber nutrir alcanza sus objetivos

Saber Nutrir, programa de responsabilidad social de Grupo Herdez, transforma la vida de niños y familias en vulnerabilidad alimentaria, dándoles las herramientas para tener una alimentación balanceada y autosuficiente.

Para vegetarianos también hay

La alimentación vegana y/o vegetariana se ha convertido en una tendencia que cada vez más gente va sumando a su vida diaria, ya sea incluyendo una receta de este tipo a la semana o cambiando nuestro menú completamente.

Omega 3, esencial en la vida

El omega 3 forma parte del grupo de ácidos grasos que no pueden ser producidos dentro de nuestro organismo, razón por la cual es indispensable obtenerlos a partir de la dieta, confiriéndoles el carácter de nutrientes “esenciales”, como las vitaminas y minerales.

Alimentos, tres tips de inocuidad

¿Cómo saber si lo que llevan a su mesa impactará positivamente en su salud y en la de sus seres queridos? Si bien el tema de la inocuidad y el adecuado manejo de los alimentos ha sido de interés mundial desde hace varios años, también es cierto que la actual pandemia despertó en la mente de los consumidores una preocupación por seleccionar productos de calidad, pero, sobre todo, comestibles confiables que minimicen el riesgo de contraer alguna enfermedad infecciosa a través de ellos.

Taco vegano, solo es el inicio

Para la salud personal, la ingesta habitual de vegetales en la dieta diaria puede cubrir los nutrientes esenciales que el organismo necesita, además de aportar fibras, vitaminas, minerales y sobre todo proteínas, que en el mundo vegetal se pueden encontrar en semillas, granos nueces y legumbres. 

Con manzanas, cambia tu estado de ánimo

¿Sabías que una manzana contiene 5 gramos de fibra lo que equivale al 20% del valor diario recomendado? Un estudio realizado por la Universidad Británica de Warwick, publicado en el American Journal of Public Health, reveló que la ingesta recurrente de esta fruta podría cambiar positivamente el estado de ánimo.

El nuevo rol alimenticio para niños

Por la pandemia, muchos padres han tenido que resolver nuevos retos, como la salud inmune de sus niños. De acuerdo con el Dr. Antonio Rojo, director Médico en Abbott, una dieta saludable puede apoyar la salud, el crecimiento y el desarrollo inmune.

Llaman a invertir en los primeros mil días de vida

Por cada dólar invertido en la nutrición durante los primeros mil días de vida de niñas y niños, especialmente en tiempos de Covid-19, se tendrá un retorno de 35 dólares, afirmó la directora de Políticas y Programas de Nutrición del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).

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