Seguro ha visto en programas de televisión, series y redes sociales cómo chefs y concursantes crean obras de arte culinarias que parecen salidas de otro mundo, como si tuvieran efectos especiales. Estas presentaciones espectaculares pertenecen a la gastronomía molecular, una disciplina que fusiona la ciencia y el arte culinario, revolucionando la forma en que entendemos y practicamos la cocina. Aquí, la famosa frase "Cocinar es un arte" cobra un nuevo significado.

Los Ángeles. Herbalife, la compañía líder en salud y bienestar, anunció en junio de 2025 que la AOAC INTERNATIONAL), -autoridad global en ciencia analítica-, ha certificado formalmente su método patentado para identificar y cuantificar antraquinonas, también conocidas como aloínas, en el aloe vera. 

Existe una idea errónea de que la nutrición deportiva está dirigida exclusivamente a atletas de élite. Hoy sabemos que se basa en principios sólidos de nutrición general que aplican a cualquier persona: jóvenes, adultos, deportistas o incluso quienes llevan una vida más sedentaria. Un gran aliado del rendimiento físico y mental es una de las bebidas más populares del mundo: el café, gracias a su contenido de cafeína.

En un mundo cada vez más acelerado y con el estilo de vida actual, los hábitos se han modificado con el objetivo de ser más productivos, eficientes y de extender aquellas actividades que brindan placer, satisfacción o beneficios inmediatos. Estas conductas se han vuelto predominantes en la vida cotidiana e impactan prácticamente todos los aspectos de nuestra existencia.

Zapopán, Jalisco. En el marco del Mundial de Clavados 2025, un evento de que se celebra en Jalisco, Herbalife Family Foundation organizó una experiencia inolvidable para los niños del Albergue Infantil Los Pinos A.C. a través de una sesión de entrenamiento en el Centro Acuático CODE Metropolitano.

En esta ocasión quiero platicarte de tres hormonas metabólicas fascinantes: la insulina, la leptina y la grelina. Cada una juega un rol esencial en la regulación de la energía, el control del apetito y el almacenamiento de reservas. 

Investigadores de la Universidad de Stanford han identificado dos etapas clave en las que se acelera el proceso de envejecimiento después de la pubertad: la primera a los 40 años y la segunda a los 60 años.

Ángela Ruiz, Alejandra Valencia y Ana Paula Vázquez, integrantes del equipo mexicano de Tiro con Arco y medallistas en los Juegos Olímpicos de París 2024, fueron homenajeadas en las oficinas de Herbalife en Guadalajara para reconocer sus logros deportivos y el esfuerzo colectivo que los hizo posibles.