Más obesidad, pese al impuesto a bebidas
- Escrito por Salvador Rodríguez
- Publicado en Bienestar 24 horas
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Como uno de sus últimos actos de campaña, la candidata del PRI al Senado, por la Ciudad de México, Beatriz Pagues, organizó el foro “Obesidad y diabetes: emergencia nacional”, al que invitó a reconocidos médicos e investigadores nacionales, para abordar este tema, considerado como un foco rojo en la salud pública del país.
El Doctor Rafael Álvarez Cordero, médico del Hospital Ángeles, destacó que el tratamiento a la obesidad y la diabetes en México se desarrolla entre luces y sombras; las luces están en el trabajo especializado que hacen los médicos, investigadores, académicos e instituciones del sector salud, para atacar este problema, y las sombras, en los resultados marginales que se han obtenido de este trabajo.
Álvarez Cordero señaló que sin educación en la sociedad, de nada sirve la labor que realiza el sector salud en el combate a la obesidad, por lo que exhortó a generar un cambio en la cultura del mexicano a través de tres elementos: educación, educación y educación.
En el mismo sentido, el Doctor Juan Asbun Bojalill, investigador de la Escuela Superior de Medicina del IPN y del Hospital Juárez de México, enfatizó que el Índice de Desarrollo Humano en México, está al nivel de Brasil, China, Rusia y cerca de Japón; además, el gasto en salud es del 6.2 % del PIB y de esa cantidad el 51.66% es gasto público.
"En el país hay un sistema de salud robusto y un gasto importante; entonces, lo que necesita es un cambio en la visión con la que se trata el tema de la obesidad y la diabetes, y así generar un cambio que permita canalizar estos recursos de modo diferente, transitando a un modo preventivo que inicie desde la niñez", dijo.
Como ejemplo, mencionó que en la actualidad existe un impuesto al consumo de refrescos que no está impactando en los índices de obesidad, porque este plan no ataca a la enfermedad desde un punto de vista preventivo, y aunque se incremente el costo de las bebidas azucaradas, la gente los seguirá consumiendo.
Por su parte, el Doctor Luis Fernando Lezama, coordinador Científico de la Fundación Mexicana para la Salud, Funsalud, abordó el tema desde los estilos de vida y los hábitos alimenticios. Destacó que debido a la evolución biológica y social del ser humano, ahora consume más alimentos, por ende, más calorías de los que necesita; este cambio ha contribuido a incrementar los índices de obesidad en las sociedades actuales.
Por lo anterior, los estilos de vida son un factor fundamental en el tratamiento de la obesidad, al que ubicó como un problema sumamente complejo que va más allá de lo que se come y cómo se come.
El Doctor Armando Ramírez Ramírez, jefe de la Unidad de Oncología del Hospital Juárez de México, precisó que le gente no ubica a la obesidad como una enfermedad causal de muerte, cree que se muere por cáncer o diabetes, más no por obesidad, cuando las estadísticas indican que sí existe una correlación entre cáncer y obesidad en particular u obesidad y enfermedades mortales en general.
El especialista también se refirió a los cambios en los estilos de vida, en concreto a los originados por la migración del campo a la ciudad, como factor decisivo en el incremento en este padecimiento, y aseguró que combatiéndolo se reducen las enfermedades como el cáncer y la diabetes.
Durante su turno, el Doctor René Lima Morales, coordinador de la Unidad de Trasplante Renal del Hospital Juárez de México, advirtió que la obesidad en México ha dejado de ser un tema exclusivo de salud pública, y se ha convertido ya en un problema de otros ámbitos como el gasto público e incluso la seguridad, rubros que pueden colapsar de no tomar a tiempo medidas adecuadas para evitarlos.
El Doctor Rafael Álvarez Cordero dijo que el impuesto aplicado a alimentos y bebidas procesadas es sólo recaudatorio y su incremento gradual no ha modificado ni 1% las tasas de obesidad en México. Añadió que los impuestos ya se aplican y no van a cambiar, pero el énfasis debe hacerse en la educación y en la activación física, sobre todo sobre en los niños.
En este mismo sentido, el doctor Juan Asbun Bojalill, señaló que las medidas restrictivas no sirven para tratar el tema de la obesidad; por ello, es necesario insistir en el tema de la educación y más en la educación en los niños, para que aprendan a comer sin tener que ser prohibitivos.
Como colofón del evento, la candidata Beatriz Pagues afirmó que no se debe cometer de nuevo el error de legislar sin tomar en cuenta a los expertos, y prometió actuar sobre este tema, apoyada en el conocimiento de los especialistas.
Modificado por última vez enLunes, 25 Junio 2018 10:24
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