En múltiples ocasiones, he mencionado una de mis frases favoritas, "el agua es el elixir de la eterna juventud". En esta época de verano caluroso quisiera dejar un consejo sencillo, para todos los que lean este texto: "no dejes que te de sed". El tener la boca y labios secos es un foco de alerta para indicar que nuestro cuerpo está viviendo un proceso de deshidratación.

Ecolab trabaja activamente en programas que mejoran significativamente la eficiencia de las operaciones que requieren agua, reducen la emisión de aguas residuales y mitigan los riesgos del líquido para contribuir con la protección de los recursos, los ecosistemas y reducir el cambio climático y su impacto.

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomendó a la población medidas preventivas para evitar afectaciones a la salud a consecuencia del golpe de calor o altas temperaturas: usar ropa ligera, colores claros, manga larga, sombrero, gorra o sombrilla, protector solar, evitar actividades al aire libre al mediodía, mantenerse en lugares ventilados e hidratarse frecuentemente.

El agua es la base de la vida y tiene un papel fundamental en nuestra salud; nada funciona correctamente sin la presencia de este líquido que, en cantidad adecuada, hidrata, mantiene la temperatura corporal y permite el desplazamiento de nutrientes en el cuerpo, explicó Carolina Batis Ruvalcaba, especialista del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).

Este 22 de marzo se conmemora el Día Mundial del Agua. En esta fecha, desde hace 30 años, se nos recuerda la importancia de este recurso que a pesar de que se creía era inagotable, nos hemos dado cuenta que no es así. Lo cual nos lleva a repensar la forma en que tenemos que preservarla, así como su urgente saneamiento.

A nivel global, alrededor de 70% del agua dulce disponible se destina a la agricultura y la ganadería, mientras que, en México, el porcentaje aumenta a 76%, de acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas.

En términos químicos, el agua no forma, ni tampoco proviene de la vida, pero es indispensable para la misma. El H2O, en nuestro organismo representa entre el 50 y 60% de nuestro peso en la vida adulta, y se distribuye por todo el cuerpo, en todos los órganos, dentro de las células y entre ellas.

Para algunos, una lata de agua gasificada es un gusto burbujeante, para otros, esta bebida es la única oportunidad de acercarse a alcanzar su meta diaria de ingesta del líquido vital.