La búsqueda de una vida más saludable está transformando la manera como os consumidores eligen los alimentos y bebidas que incorporan a su rutina. Impulsados por el interés en la longevidad, el bienestar, la salud digestiva y el control del peso, cada vez más personas buscan productos con un mayor aporte nutricional, lo que está acelerando el desarrollo de formulaciones enriquecidas con proteínas, fibras, probióticos y otros ingredientes funcionales. 

Ingredientes

Uno de los mayores desafíos al bajar de peso o evitar subirlo es lidiar con la sensación de hambre que aparece entre comidas y colaciones.

En el marco del 5° Congreso Intercontinental de Porcicultura, productores coincidieron en que el sector atraviesa una etapa de crecimiento, transformación y consolidación que refleja la creciente preferencia de los consumidores nacionales por la carne de cerdo. Anunciaron inversiones por más de 40 mil millones de pesos en infraestructura, sanidad, tecnificación y modernización.

En el universo wellness hay un problema que pocos dicen en voz alta: muchos suplementos funcionan… pero no saben bien. Ami Fitness lo entendió y por eso presenta tres nuevos sabores de Glow Greens: Mandarina–Naranja, Frutos Rojos y Pepino–Limón, una evolución que transforma el ritual saludable en una experiencia sensorial real.

En un contexto en el que, de acuerdo con estimaciones oficiales recientes, alrededor del 35% de la población en México enfrenta algún grado de inseguridad alimentaria, el Tecnológico de Monterrey realizó el Segundo Simposio en Seguridad Alimentaria y Nutrición, un espacio académico que reunió a especialistas nacionales e internacionales para analizar soluciones basadas en ciencia e innovación.

La nutrición de recuperación se basa en proporcionar al cuerpo el combustible necesario para reponer, reconstruir y adaptarse al estímulo de entrenamiento que ha soportado. En el caso de no proporcionarle el combustible necesario, los logros conseguidos durante el entrenamiento se verán comprometidos y limitarán el rendimiento y la adaptación en las nuevas sesiones.

La Sociedad Americana de Nutrición (ASN) apoya el patrón general de alimentación de las Guías Alimentarias para Estadounidenses (DGAs) 2025-2030, publicadas recientemente, que priorizan los alimentos mínimamente procesados ​​y ricos en nutrientes, y limitan el azúcar, el sodio y las grasas saturadas añadidos, factores que se relacionan con una mejor salud a largo plazo.