ROCHESTER, Minnesota. Durante la celebración de las fiestas decembrinas, la comida ocupa un lugar central en las reuniones con amigos y familias. Andrea Delgado, una dietista de Mayo Clinic de Rochester, Minnesota, afirma que si presta atención a la cantidad de comida que come y la frecuencia, puede tomar decisiones de alimentación saludable durante las fiestas.

El Grupo de Trabajo Agenda 2030 | Salud y Bienestar es una iniciativa coordinada entre el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y Pacto Mundial México, formalizó el lanzamiento de la segunda edición de la Guía de Salud y Bienestar, la cual integra nuevos enfoques y recomendaciones de cómo abordar la salud de la fuerza laboral.

En México y en el mundo, a partir de la pandemia por Covid-19, la manera en que los sistemas de salud reaccionan para la atención de los pacientes se ha vuelto un tema crítico, ya que quedó demostrado que, en muchos de los escenarios, la respuesta no fue la oportuna o adecuada para controlar una pandemia, salvar vidas y/o restablecer la calidad de vida de millones de pacientes.

Desde 2016, cuando se abrió el primer restaurante Gardela, en la Colonia Roma de la Ciudad de México, la idea fue plasmar la experiencia de más de tres generaciones de pasión por la buena comida y por la atención a los detalles.