'Comer sin miedo', mitos detrás de agricultura

Dejarse llevar por creencias, rumores, mitos y mentiras es una de los principales talentos de la humanidad desde tiempos inmemoriales. Cuentos de fantasmas, brujas o situaciones relacionadas con malos augurios cuando hay eclipses son algunos de los más famosos, sin embargo, la agricultura y la alimentación no han escapado de ideas erróneas, sobre todo en los últimos tiempos, afirmó el Dr. José Miguel Mulet, investigador, profesor y divulgador de la ciencia aclaró algunas creencias sobre lo que llevamos a nuestras mesas.

Alimentos, la familia es la base

En el marco del Día Internacional de la Familia, que se celebra el 15 de mayo, es importante destacar la relevancia de la educación alimentaria y el cuidado emocional desde el núcleo familiar para promover la salud y el bienestar de todos los integrantes que lo conforman.

Crecen 8.1% exportaciones agropecuarias y pesqueras

En el primer trimestre del año, las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país sumaron seis mil 295.6 millones de dólares, lo que significó un alza de 8.1 por ciento en comparación con igual lapso de 2022, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Alimentos, plantean nuevo rumbo

La mayoría de la gente nunca ha visto a estos animales llegar a una edad mayor ya que el sistema alimentario actual sólo les permite vivir una temporada corta de su vida natural.

Tu salud depende de la alimentación

Tener una alimentación balanceada es fundamental para el bienestar de las personas, sobre todo en México que, según los índices presentados en el "Atlas Mundial de la Obesidad 2022" (World Obesity Atlas), es el sexto país con mayor obesidad en población adulta y se estima que para el 2030 incrementará hasta 36% este padecimiento.

Se disparan exportaciones agropecuarias y pesqueras

En febrero pasado, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras alcanzó un monto de dos mil 103 millones de dólares, lo que representó un crecimiento anual de 11.5%, con lo cual mantienen su tendencia al alza, resaltó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Romeritos para la Cuaresma

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que, gracias al trabajo de los productores del Estado de México y Ciudad de México, el abasto de romeritos para la temporada de Semana Santa está garantizado con tres mil 656 toneladas provenientes de las alcaldías Tláhuac y Xochimilco y del municipio de Valle de Chalco.

Impulsan el consumo de chayote

En el marco del evento Nuestra Riqueza el Chayote, organizado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, productores y agroindustria resaltaron que su promoción, a través de esta iniciativa del Gobierno de México, impactará en la cadena productiva, de valor agregado y comercial, con posibilidades de exportación a los mercados de Alemania, España y Reino Unido.

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