Lunes 14 Septiembre 2026
El agricultor de origen maya, Nemesio Magaña Dzul, decidió, con su familia, rescatar más de 50 variedades de plantas de uso medicinal para consumo personal; sin embargo, 10 años después, la iniciativa se convirtió en un negocio creciente.
Este municipio mexiquense, localizado a un costado del volcán Popocatépetl, produce más de 70 toneladas de miel al año, sin embargo, los efectos del cambio climático afectan cada vez más la seguridad apícola y generan incertidumbre entre los productores.
En beneficio de la población mexicana e hispana radicada en Estados Unidos, la Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA por su siglas en inglés) aprobó la adición de ácido fólico a la harina de maíz con el objetivo de reducir el número de nacimientos con malformaciones en la columna vertebral del feto mejor conocidas como padecimientos de espina bífida.
Un grupo de científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) desarrolló un alimento similar a las gomitas para controlar y tratar enfermedades periodontales y la caries, males bucales considerados como los más comunes.
Desde el sistema digestivo hasta la inmunidad y la salud metabólica, cada vez más investigaciones demuestran lo benéfico que es el kiwi para la salud humana. Las investigaciones más recientes fueron presentadas esta semana en Tauranga, Nueva Zelanda por científicos destacados en el primer Simposio Internacional del Kiwi y la Salud.
Fontus es una botella capaz de obtener agua a partir del aire. Fue creada por el diseñador industrial austríaco Kristof Retezár y funciona a partir de la humedad del aire, que es captada por la tapa de la botella, luego condensada, filtrada y almacenada en el recipiente.
RH Editores produce y comercializa la revista de Salud Factor RH. La edición es mensual.
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