Llaman a un debate responsable sobre aditivos alimentarios
Con un llamado urgente a cerrar la brecha entre la evaluación científica y la percepción del consumidor, se llevó a cabo el Foro Aditivos Alimentarios: Ciencia, salud y regulación en la era de la desinformación, organizado por la Universidad La Salle y la Asociación Nacional de Fabricantes de Productos Aromáticos (ANFPA).
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