Pulmones fuertes comiendo peras

Como todos enfrentamos este daño oxidativo día con día, es importante que incrementemos el consumo de alimentos ricos en antioxidantes potentes, ya que éstos son capaces de fácilmente ceder electrones a los radicales libres de oxígeno formados y neutralizar su daño.

Uno de los antioxidantes que más ha demostrado ayudar a proteger el pulmón es la vitamina C, por lo que es importante que consumamos diariamente frutas ricas en este nutrimento, como es el caso de la deliciosa pera, que por su cáscara la mantiene protegida.

Entre las enfermedades pulmonares que más se han asociado a los beneficios de esta vitamina se encuentran los resfriados, el asma, la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) y el cáncer de pulmón, pero estoy segura de que ayuda a la salud de todos nuestros órganos vitales. Inclusive, aunque falta más investigación, al incrementar el consumo de vitamina C y otros antioxidantes potentes se puede disminuir el daño ocasionado por el Coronavirus (Covid-19), gracias a su efecto antiinflamatorio, antioxidante, fortalecedor del sistema inmune, pero, más que todo, por su efecto protector directo de las células pulmonares.

También puedes leer. Huachinango, la proteína clave para arrancar el año. https://revistafactorrh.com/nutricion-al-100/item/14335-huachinango-la-proteina-clave-para-un-inicio-de-ano-saludable

No es por otra razón que la vitamina C o ácido ascórbico se ha propuesto dentro de los fármaco-nutrientes con papel positivo en el campo de la inmuno-nutrición y a la pera, como una de las frutas preferidas para brindar esta vitamina para la salud de los pulmones y vías respiratorias.

De hecho, se ha comparado el efecto de la pera con el de otras frutas y se ha encontrado que sus beneficios se deben a una capacidad antioxidante total en plasma muy elevada, inclusive capaz de ayudar a disminuir los niveles de colesterol en sangre en fumadores y no fumadores.

Me encanta que una pera mediana brinda el 10% de lo que necesitamos de este rey de los antioxidantes y además viene junto a otros antioxidantes potentes de tipo carotenoide (que les dan las tonalidades verdes-amarillas a las peras) que también han demostrado grandes beneficios en este ámbito. Estudios han encontrado que:

El incremento del 20% en el consumo de flavonoides (especialmente estos carotenoides contenidos en la pera) disminuye el 10% del riesgo de cáncer de pulmón al destruir (por medio de fagocitosis y/o apoptosis) patógenos de las vías respiratorias.

• El incremento en el consumo de vitamina C disminuye los efectos nocivos del cigarro en mujeres embarazadas.
• Frutas ricas en vitamina C como la pera podrían ser coadyuvantes en el tratamiento de Covid 19.
• En animales, el incremento en el consumo de vitamina C ayuda a disminuir daños al pulmón al proteger a toda la célula, inclusive a su material genético.
• Atletas con asma disminuyen el riesgo de broncoconstricción al incrementar su consumo de fuentes de vitamina C como la pera.
• Deficiencias de carotenoides o vitamina A, aumentan el riesgo de deterioro de las paredes del pulmón y la predisposición a enfermedades respiratorias por lo que su consumo diario (a través de la pera es una buena idea) debería de ser una prioridad para todos.