Jóvenes lanzan nuevos proyectos de agricultura
- Escrito por Redacción
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Tres mexicanos, entre ellos Montserrath González Lagunas, se colocó entre los 12 finalistas del premio Thrive for Change, gracias a su proyecto “MADU” que propone producir frutas y vegetales sin tierra, usando como sustrato un bioplástico a base de desperdicios de comida, un compuesto biodegradable que logra reemplazar el trabajo de la tierra en la agricultura tradicional.
Ello, en el marco de la Cumbre de Jóvenes por la Agricultura de Bayer, un espacio de participación para proponer soluciones innovadoras y sustentables a los retos de la seguridad alimentaria y la agricultura global. Esta edición se llevó a cabo de forma virtual debido a las restricciones impuestas por la pandemia y contó con la participación 100 delegados de 45 países de todo el mundo, con edades comprendidas entre los 18 y los 25 años, seleccionados entre más de 2,000 solicitantes.
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Los delegados han estado trabajando con la Red de Soluciones de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (SDSN, por sus siglas en inglés) en un programa universitario con la tutoría de líderes de la industria, agricultores y ex alumnos de YAS, en la Universidad YAS, donde recibieron entrenamiento de mentores durante 10 semanas, para culminar en la presentación de sus proyectos a un panel de expertos y para competir en los premios Thrive for Change.
"Estos jóvenes llegaron a nuestro programa con la pasión necesaria para marcar una diferencia real a la hora de abordar los desafíos de la seguridad alimentaria en sus comunidades, así como en todo el mundo. Se van ahora con planes tangibles para transformar la agricultura y mejorar la vida de millones de personas", dijo Rodrigo Santos, miembro del Consejo de Administración de Bayer AG y presidente de la División Agrícola de Bayer a nivel global.
La delegada mexicana, Montserrath González Lagunas, Ingeniera en Biotecnología por el Tecnológico de Monterrey, expresó que “ser parte de la Cumbre ha sido una experiencia sumamente inspiradora.
“Tuve la oportunidad de aprender de expertos con diferentes perspectivas y culturas, y ha sido increíble ver todo el trabajo que están haciendo, así como su impacto en el mundo. Una de las cosas más valiosas para mí ha sido la oportunidad de compartir, a nivel personal y profesional, el trabajo y esfuerzo de cada uno de los delegados para crear un futuro sostenible y digno para todos a través de nuestros proyectos”.
La innovadora tecnología “MADU”, desarrollada por Montserrath, permite llevar la producción de alimentos a un entorno urbano en formato vertical, el nuevo sustrato puede ayudar a las plantas a mejorar la absorción de los nutrientes y el agua, reduce riesgos de enfermedades botánicas y es compatible con una gran variedad de frutas y vegetales. Esto cobra relevancia ante la urgencia de apoyar a la agricultura urbana, ya que como pronostica la ONU cerca del 70% de las personas vivirán en ciudades para el 2050.
De los tres ganadores a nivel global del premio Thrive for Change, dos son latinoamericanos: el argentino Emiliano Barbero y el boliviano Bruno Ferreira, quienes compartieron el galardón con el nigeriano Chidinma Ezeh. Cada uno recibió de Bayer, un premio por 5 mil euros para ayudarlos a materializar sus proyectos en sus países.